Mangokyckling

Recept av Catarina Algotsson

Recept: Mangokyckling

INGREDIENSER

portioner/st.
4 st  kyclingfiléer
2 msk  smör
0,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
1 st  purjolök
2 dl  crème fraiche
1,5 dl  vatten
1 st  hönsbuljongtärning
1 msk  kinesisk soja
0,75 tsk  sambal oelek
2 msk  mango chutney
1 st  färsk mango
Betyg: 4.4/5 (10 röster, 4 kommentarer)

Man kan göra den helt vegetarisk också, byt ut kycklingen mot quorne.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Bryn kycklingen i smör. Salt och peppra. Ta upp kyclingen på ett fat. Strimla purjolöken och fräs den någon minut i lite smör i en kastrull Tillsätt creme fraiche, vatten , soja buljongtärningen, sambal oelek och mango chutney.
  2. 2. Låt koka upp. Lägg i kycklingfiléerna. Koka under lock på svag värme ca. 10 minuter. Skala mangon och skär loss kärnan. Skär fruktköttet i bitar eller tärningar och rör ner i pannan. Låt det bli varmt.

Serveringsförslag: Ris

Skapat 2010-05-16 av Catarina Algotsson, 6074 visningar, 244 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 st  kyclingfiléer
2 msk  smör
0,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
1 st  purjolök
2 dl  crème fraiche
1,5 dl  vatten
1 st  hönsbuljongtärning
1 msk  kinesisk soja
0,75 tsk  sambal oelek
2 msk  mango chutney
1 st  färsk mango


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Italiendoftande färsbiffar med örtsås

Dagens recept: En enkel rätt men som är så god. Använd fläskfärs för en saftighet som inte riktigt kan nås med bland/nötfärs.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •