Mandelskorpor

Recept av HettStoff

Recept: Mandelskorpor

INGREDIENSER

portioner/st.
100 gram  smör, rumsvarmt
1,5 dl  farinsocker
0,75 dl  sötmandlar
300 gram  vetemjöl
1,5 tsk  bakpulver
1 tsk  kanel
2 st  ägg
Betyg: 4.5/5 (2 röster, 1 kommentarer)

Som italienska biscotti, bara lite mer lättuggade... Favorit i min familj!

Typ: Övrig
Kök: Italien
Tillagning: Ugn
Etiketter: Skorpor, italienskt, bakverk

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Rör ihop smör och farinsocker.
  3. 3. Skålla och skala mandeln. Grovhacka den.
  4. 4. Blanda mjöl, bakpulver och kanel. Rör ner den grovhackade mandeln.
  5. 5. Rör ner äggen en och en i smör/socker-blandningen. Tillsätt sedan mjölblandningen.
  6. 6. Ta upp degen på bakbord. Dela i tre delar. Rulla ut delarna så de blir lika långa som en plåt. Lägg de på en bakplåtspappersklädd plåt och trycka till längderna lite med fingret.
  7. 7. Sätt in i mitten av ugnen och grädda 15-20 minuter. Ta ut, skär i varje längd i lite sneda bitar och ställ på högkant. Skjut in i ugnen igen och stäng av värmen. Låt torka i eftervärmen ca 1 timme.

Serveringsförslag: glass, frukt, bär

Dryckestips: vitt dessertvin, kaffe

Skapat 2009-10-13 av HettStoff, 2473 visningar, 54 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

100 gram  smör, rumsvarmt
1,5 dl  farinsocker
0,75 dl  sötmandlar
300 gram  vetemjöl
1,5 tsk  bakpulver
1 tsk  kanel
2 st  ägg


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.