Mandelrutor

Recept av Bighappy

Recept: Mandelrutor

INGREDIENSER

portioner/st.
200 gram  sötmandel
200 gram  florsocker, ca 3,5 dl
3 st  äggvitor
Kräm
1 dl  strösocker
3 msk  vatten
3 st  äggulor
2 msk  kakao
125 gram  smör
Betyg: Bli först med att betygsätta Mandelrutor!

Smarrigt till fikat

Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter: Långpannekaka

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Skålla, skala och mal mandeln, och blanda den med siktat florsocker. Vispa äggvitorna till hårt skum och rör ner i mandeln.
  3. 3. Bred ut i en form klädd med bakplåtspapper, 35x25 cm (formens mått) och grädda i ca 20 minuter. Låt kakan svalna och skär den i rutor.
  4. 4. Koka socker och vatten häftigt tills du kan dra en droppe mellan tummen och pekfingret så att en tråd bildas, tar ca 10 minuter.
  5. 5. Vispa upp äggulorna i en skål och tillsätt sockerlagen under vispning. Fortsätt vispa tills det svalnat.
  6. 6. Vispa ner kakaon och smöret i klickar.
  7. 7. Lägg ihop rutorna med kräm emellan och förvara kallt.

Dryckestips: Kaffe, saft, läsk

Skapat 2008-06-24 av Bighappy, 3425 visningar, 65 utskrifter. Källa: Hemmets journal

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

200 gram  sötmandel
200 gram  florsocker, ca 3,5 dl
3 st  äggvitor
1 dl  strösocker
3 msk  vatten
3 st  äggulor
2 msk  kakao
125 gram  smör


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •