Mammas goda pepparkakor

Recept av Anel-Nevs

Recept: Mammas goda pepparkakor

INGREDIENSER

portioner/st.
3 dl  sirap
4 hekto  socker
2 msk  ingefära, malen
1 msk  kanel
1 tsk  malen kryddnejlika
150 gram  riktigt smör
3 dl  vispad grädde
1 st  ägg
1,5 kg  vetemjöl
1 msk  bikarbonat
Betyg: 5.0/5 (3 röster, 16 kommentarer)

Tunna, spröda julpepparkakor. Svårt att sluta äta dem, när man väl börjat. Frys in degen i bitar, om du inte vill göra alla samtidigt. Ta fram och baka en bit i sänder, när andan faller på.

Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter: julkakor, julbord, julbak, glöggparty

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Rör sirap, socker, ingefära, kanel och kryddnejlika samt klickvis med smör till en smidig massa. Tillsätt den vispade grädden och ägget. Arbeta efter hand in mjölet blandat med bikarbonaten. Spara lite mjöl till utbakningen. Lägg över degen på t.ex. en tallrik och täck den med plastfolie. Låt den stå i kylen till följande dag.
  2. 2. Sätt ugnen på 200-225 grader. Kavla ut en bit av degen i sänder mycket tunt på mjölat bakbord. Ta ut kakor med mått och lägg på smord plåt. Grädda i ugnen ca 5 minuter.

Serveringsförslag: Smula sönder kakorna och strö över fil el. yoghurt. Till glöggpartyt: Pepparkakor med lite gräddädelost el.dyl. på.

Skapat 2009-10-23 av Anel-Nevs, 9779 visningar, 230 utskrifter. Källa: Mamma Elsa

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 dl  sirap
4 hekto  socker
2 msk  ingefära, malen
1 msk  kanel
1 tsk  malen kryddnejlika
150 gram  riktigt smör
3 dl  vispad grädde
1 st  ägg
1,5 kg  vetemjöl
1 msk  bikarbonat


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.