Malins räkpasta

Recept av Annze

Recept: Malins räkpasta

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 3.6/5 (6 röster, 3 kommentarer)

I flera år efter att min syster bjudit hela familjen på den här rätten lagade min mamma den i stort sett varje fredagskväll. Det går att utesluta chilisås och curry och istället använda crème fraiche smaksatt med paprika och chili.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Dela squashen i halvmånar. Dela och skölj purjolöken och hacka den sedan. Skär paprikan i bitar.
  2. 2. Hetta upp olivoljan i en stekpanna, pressa i vitlöksklyftan, tillsätt curryn och stek grönsakerna tills de mjuknar något. Börja koka pastan under tiden.
  3. 3. Tillsätt chilisås och crème fraiche i stekpannan och låt det hela koka upp.
  4. 4. När pastan börjar bli klar, tillsätt räkorna och äpplet i såsen - räkorna får inte bli sega! Smaka av med salt och peppar och servera tillsammans med den nykokta pastan.

Skapat 2009-02-07 av Annze, 8085 visningar, 92 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 st  portioner tagliatelle
1 st  squash (normalstor)
15 cm  purjolök
1 st  röd paprika
1 st  vitlöksklyfta
1 tsk  curry (testa dig fram till rätt mängd)
1 msk  olivoja
2 msk  chilisås (testa dig fram till rätt mängd)
2 dl  kokbar crème fraiche
1 st  äpple, skalat och tärnat
300 gram  skalade räkor
  salt och peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    10 timmar sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    2 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    13 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler