Recept av GOE

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. 2. Koka makaronerna i lättsaltat vatten i 8 min. Låt dem rinna av.
3. 3. Skär bacon i strimlor och korvsorterna i tärningar. Stek först bacon i en stor gryta eller som jag i min stora wok. Häll sedan på korven och låt den steka med. Peppra med grovmald svartpeppar.
4. 4. Häll de avrunna makaronerna i grytan och blanda ihop allt.
5. 5. Vispa upp äggen med salt, peppar och mjölk.
6. 6. Smörj långpannan och häll i korv- o. makaronröran. Häll över äggstanningen.
7. 7. Strö på riven ost och grädda tills puddingen fått färg och blivit fast. Kolla i mitten av pannan om allt har stelnat. I min ugn tog det ca 30 min.

Serveringsförslag: Lingonsylt och grönsallad.

Skapat 2009-03-02 av GOE, 25178 visningar, 2128 utskrifter. Källa: Efter eget huvud!