Recept av Mokka

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Koka makaronerna i rikligt med saltat vatten enl anvisning på paketet och låt dem rinna av. Sätt ugnen på 200-225 grader.
2. 2. Värm de kokta och avrunna makaronerna lätt i kastrullen du kokat dem i tillsammans med 1 msk olivolja. Tillsätt svartpeppar och muskot och rör om.
3. 3. Fräs baconstrimlorna i ett stekjärm och blanda ner dem i makaronerna. Koka hastigt ur stekjärnet med lite mjölk och tillsätt detta också.
4. 4. Tillsätt ärterna och den rivna osten. Använd gärna en bit kryddost, den ger fin smak.
5. 5. Häll så blandningen i en ugnsfast form.
6. 6. Vispa ihop mjölk och ägg samt smaka av detta med salt och peppar
7. 7. Pudra över lite paprikapulver och sätt in formen mitt i ugnen i 200-225 grader, c:a 25 minuter.

Skapat 2009-03-12 av Mokka, 14599 visningar, 154 utskrifter.