Macarons

Recept av frubacklund

Recept: Macarons

INGREDIENSER

portioner/st.
100 gram  Mandelmjöl (Mixa sötmandel till ett fint mjöl i matberedare)
100 gram  äggvitor
4 msk  strösocker
200 gram  florsocker
Smörkräm
100 gram  rumsvarmt smör
1 dl  florsocker
1 tsk  vaniljsocker
1 st  äggula
 
Cokladfyllningen är en vanlig chokladtryffel. Det går också att använda sylt, marmelad eller smörkräm.
Info. om gräddning står i rutan till höger.
Betyg: 4.3/5 (3 röster, 6 kommentarer)

Goda franska nötkakor som inte är så svåra att lyckas med som vissa påstår! Gräddas i nedre delen av ugnen, 150 grader (vanlig ugn) i ca 15 min.

Typ: Kakor
Kök: Frankrike
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 50 min.
Total tid: 60 min.
Etiketter: Roligt, barnklas, bröllop, macarons, snabba kakor

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda florsocker och mandelmjöl. Vispa äggvitan. När vitan börjar bli skummig tillsätter du sockret 1 matsked i taget, fortsätt vispa tills marängen är tjock och glansig. Häll försiktigt i mandelblandningen i marängen och rör med en slickepott. Tillsätt eventuellt karamell- eller matfärg. Fyll en spritpåse med rund tyll (det funkar att klippa ett litet hål i påsen med) och spritsa ut små klickar på ett bakplåtspapper och låt dem vila i 60 minuter.

Dryckestips: Espresso

Skapat 2011-08-20 av frubacklund, 5458 visningar, 155 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

100 gram  Mandelmjöl (Mixa sötmandel till ett fint mjöl i matberedare)
100 gram  äggvitor
4 msk  strösocker
200 gram  florsocker
100 gram  rumsvarmt smör
1 dl  florsocker
1 tsk  vaniljsocker
1 st  äggula
 


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    16 timmar sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    17 timmar sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    6 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    8 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler