Recept av Box

Lussebullar

Foto av: Box

Hembakta lussebullar med kesella.

Typ: Kakor • Kök: Övrigt/Vet ej • Tillagning: Bakat

Bli först med att betygsätta Lussebullar!

Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.

Det är gratis och tar en minut!

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan   förpliktelser. Välkommen!

Gör så här

  1. Smält matfettet i en kastrull och häll i mjölken. Värm till ca 37 grader.
  2. Tillsätt saffran och kesella i degvätskan.
  3. Smula ner jästen i en degbunke. Häll i degvätskan och rör tills jästen löst sig.
  4. Tillsätt salt, socker och ägg. Rör tills allt blandats.
  5. Häll i ca 15 dl av mjölet och arbeta till en smidig deg. Tillsätt försiktigt resten av mjölet, lite i taget och arbeta degen tills den är smidig. Var försiktigt, så att du inte tar för mycket mjöl, då kan bullarna bli torra. Degen ska släppa från bunkens kanter, men fortfarande kännas lite kladdig.
  6. Låt saffransdegen jäsa under bakduk till ungefär dubbel storlek i ca 50 minuter.
  7. Knåda degen på lätt mjölat bakbord. Dela den i ca 32 delar och rulla varje del till en avlång rulle. Forma dem sedan till lussebullar.
  8. Lägg bullarna på plåtar med bakplåtspapper. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter.
  9. Pensla dem med ägg och garnera med russin. Grädda dem i 225 grader, mitt i ugnen, i ca 5-6 minuter.

Dela

Nyhet: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:


Kommentarer till Lussebullar

Skriv en kommentar


Recept liknande Lussebullar




Information

  • Källa: Hembakat
  • Skapat 2009-12-01 av Box, 520 visningar, 1 utskrifter.

Bilder

Foto: Box

 

Kokböcker

Recept till din mobil

Vill du få detta recept på Lussebullar direkt till mobilen? Skicka koka 4179088 till nr 72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.

Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Spara i kokbok


Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

Heta ämnen just nu

Från forumet

Från bloggarna