Recept av Bighappy
Lussebullar
Foto av: Bighappy
-
Inte alltför snygga, men goda.
Alltid lika gott.
Typ: Kakor • Kök: Skandinavien • Tillagning: Bakat
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Rör ut den med lite av mjölken och tillsätt sedan resten av mjölken och kesella.
- Stöt saffranet och tillsätt det tillsammans med klickar av mjukt smör, sirap, salt, ägg och nästan allt vetemjöl.
- Arbeta samman till en smidig elastisk deg som släpper bunkens kant. Arbeta degen ca 10 minuter i maskin. Låt degen jäsa övertäckt, ca 30 minuter.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta ihop den. Dela degen i två delar och rulla ut till längder. Dela varje längd i 15 delar.
- Rulla ut varje del till en smal längd som rullas samman till en lussebulle. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ner ett russin i varje snurr och låt bullarna jäsa under bakduk, 20-30 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Pensla med uppvispat ägg och grädda i mitten av ugnen, ca 7 minuter.
- Låt lussebullarna svalna på galler under bakduk.
Dela
Nyhet: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Kommentarer till Lussebullar
Anneli
, 1 år sedan.Kul med bilden på annorlunda lussebullar. /Anneli
Bighappy
, 1 år sedan.Tack så mycket.
Recept liknande Lussebullar
Mer inspiration
- Tema:
Fikabröd Advent
Etiketter
Jul, julbak, julbakning, julen, advent, småkakor, kakor, saffranskusar, vetebrödInformation
- Källa: Hemmets journal 48/08
- Skapat 2008-11-24 av Bighappy, 4047 visningar, 26 utskrifter.
Bilder
Kokböcker
- Blandad MAT (484 recept) av Tita från Växjö
- Favoritrecept (18 recept) av kajsis från Piteå
- Fikabröd - Advent (107 recept) av Anneli från Örnsköldsvik
- Bullar/Muffins (49 recept) av MimmiKocka från Eskilstuna
- bullar och wienerbröd (54 recept) av Ambi från Jönköping
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Lussebullar direkt till mobilen? Skicka koka 917971 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.-
Recept
-
Medlemmar
-
Om oss