Recept av Bighappy
Lussebullar
Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer
Kockens kommentar
Alltid lika gott.
Typ: Kaka • Kök: Skandinavien • Tillagning: Bakat
Foto av: Bighappy
-
Inte alltför snygga, men goda.
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Smula jästen i en bunke. Rör ut den med lite av mjölken och tillsätt sedan resten av mjölken och kesella.
- Stöt saffranet och tillsätt det tillsammans med klickar av mjukt smör, sirap, salt, ägg och nästan allt vetemjöl.
- Arbeta samman till en smidig elastisk deg som släpper bunkens kant. Arbeta degen ca 10 minuter i maskin. Låt degen jäsa övertäckt, ca 30 minuter.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och arbeta ihop den. Dela degen i två delar och rulla ut till längder. Dela varje längd i 15 delar.
- Rulla ut varje del till en smal längd som rullas samman till en lussebulle. Lägg över på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ner ett russin i varje snurr och låt bullarna jäsa under bakduk, 20-30 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Pensla med uppvispat ägg och grädda i mitten av ugnen, ca 7 minuter.
- Låt lussebullarna svalna på galler under bakduk.
Kommentarer till Lussebullar
Anneli
, 1 år sedan.Kul med bilden på annorlunda lussebullar. /Anneli
Bighappy
, 1 år sedan.Tack så mycket.
Recept liknande Lussebullar
Visa fler
- Recept inom kategori: Kaka »
- Recept från kök: Skandinavien »
- Recept med tillagningsmetod: Bakat »
- Recept skapade av Bighappy »
Information
- Källa: Hemmets journal 48/08
- Skapat 2008-11-24 av Bighappy, 3679 visningar, 26 utskrifter.
- Länka:
- Kokaihop-länk:
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Lussebullar direkt till mobilen? Skicka koka 917971 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Dela
-
Recept
-
Community
-
Om oss
