Lövbiffrullar med sparris och parmesan
Recept av lanternan
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 knippen | sparris |
| 8 st | lövbiff |
| 1,5 dl | riven parmesan |
| smör till stekning | |
| salt |
| 2 dl | creme fraiche |
| 1 dl | riven parmesan |
| 1 st | vitlöksklyfta |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Börja med såsen. Blanda creme fraiche, parmesan och pressad vitlök.
- 2. Förväll sparissen i lättsaltat vatten ca 2 minuter. Spola i kallt vatten. Lägg ut lövbiffarna, salta och peppra. Dela sparrisen på mitten, fördela på biffarna. Toppa med parmesan och rulla ihop.
- 3. Stek ganska snabbt runt om. Smaka av såsen med lite peppar och salt. Servera med stekta grönsaker, ris eller potatis.
Serveringsförslag: pasta, ris, potatis, grönsaker
Dryckestips: rött vin, vatten, öl
Skapat 2010-05-05 av lanternan, 1950 visningar, 83 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Pasta med broccoli och lövbiffSmaksatt med vitt vin, vitlök och parm...
-
Surdegsbröd med sparris, chili oc...Vet inte var gränsen mellan pizza och ...
-
Stekt torsk, bacon, parmesancreme...Var försiktig när du steker fisken, lå...
-
Fyllda pastasnäckorRicotta är en bra start på en fyllning...
-
Gnocchi med sparris och salviasmö...Gnocchi är ju supergott, gör egen om d...
-
Spaghetti carbonaraMycket smaskig rätt!
-
Pastagratäng med skinka och champ...God pastagratäng som även barnen gilla...
-
Pasta med prosciuttoFunkar med många pastasorter, här med ...
