Lövbiffrullar med sparris och parmesan

Recept av lanternan

Recept: Lövbiffrullar med sparris och parmesan

INGREDIENSER

portioner/st.
2 knippen  sparris
8 st  lövbiff
1,5 dl  riven parmesan
  smör till stekning
  salt
Sås
2 dl  creme fraiche
1 dl  riven parmesan
1 st  vitlöksklyfta
Betyg: Bli först med att betygsätta Lövbiffrullar med sparris och parmesan!

Smaskiga rullar, passa på när sparrissäsongen är här! Färsk sparris är allra godast.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Etiketter: snabbt, lättlagat, läckert, festligt, lyxigt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Börja med såsen. Blanda creme fraiche, parmesan och pressad vitlök.
  2. 2. Förväll sparissen i lättsaltat vatten ca 2 minuter. Spola i kallt vatten. Lägg ut lövbiffarna, salta och peppra. Dela sparrisen på mitten, fördela på biffarna. Toppa med parmesan och rulla ihop.
  3. 3. Stek ganska snabbt runt om. Smaka av såsen med lite peppar och salt. Servera med stekta grönsaker, ris eller potatis.

Serveringsförslag: pasta, ris, potatis, grönsaker

Dryckestips: rött vin, vatten, öl

Skapat 2010-05-05 av lanternan, 1950 visningar, 83 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 knippen  sparris
8 st  lövbiff
1,5 dl  riven parmesan
  smör till stekning
  salt
2 dl  creme fraiche
1 dl  riven parmesan
1 st  vitlöksklyfta


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •