Linas potatisgratäng

Recept av GOE

Recept: Linas potatisgratäng

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.8/5 (5 röster, 0 kommentarer)

God och krämig gratäng. Bra för dem som inte gillar lök.

Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Koka upp mjölken, helst i en teflonkastrull så den inte bränns vid, med 0,5 tsk salt och svartpeppar.
  2. 2. Skala och skiva potatisen tunt. Lägg potatisskivorna i den kokande mjölken och rör om noga och ofta så det inte bränns. Låt koka på svag värme i ca 10-15 min. Smaka av med mer salt och peppar om det behövs.
  3. 3. Smörj en ugnssäker, lagom stor form. Gärna med hög kant så det inte rinner över.
  4. 4. Rör ner creme fraiche i potatiskoket och sedan 1 dl av den rivna osten. Häll över röran i ugnsformen och strö över resten av den rivna osten. Sätt in formen i mitten av ugnen i ca 20 min tills potatisen är mjuk och gratängen fått färg.

Skapat 2009-10-07 av GOE, 6665 visningar, 99 utskrifter. Källa: Min dotter Lina

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

12 st  medelstora potatisar, ca 1kg
0,5 liter  mjölk
2 dl  creme frachie, naturell
2 dl  riven ost
  salt och svartpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Vitlökskyckling i frasigt paket

Dagens recept: Supergod kyckling, som är lätt att göra och imponerar på middagsgästerna

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •