Linas potatisgratäng
Recept av GOE
INGREDIENSER
portioner/st.
| 12 st | medelstora potatisar, ca 1kg |
| 0,5 liter | mjölk |
| 2 dl | creme frachie, naturell |
| 2 dl | riven ost |
| salt och svartpeppar |
God och krämig gratäng. Bra för dem som inte gillar lök.
Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 225 grader. Koka upp mjölken, helst i en teflonkastrull så den inte bränns vid, med 0,5 tsk salt och svartpeppar.
- 2. Skala och skiva potatisen tunt. Lägg potatisskivorna i den kokande mjölken och rör om noga och ofta så det inte bränns. Låt koka på svag värme i ca 10-15 min. Smaka av med mer salt och peppar om det behövs.
- 3. Smörj en ugnssäker, lagom stor form. Gärna med hög kant så det inte rinner över.
- 4. Rör ner creme fraiche i potatiskoket och sedan 1 dl av den rivna osten. Häll över röran i ugnsformen och strö över resten av den rivna osten. Sätt in formen i mitten av ugnen i ca 20 min tills potatisen är mjuk och gratängen fått färg.
Skapat 2009-10-07 av GOE, 6665 visningar, 99 utskrifter. Källa: Min dotter Lina
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Fransk potatisgratängAnvänd mjölig potatis för bästa result...
-
LCHF-RotselleripuréKrämig rotselleripuré smakar underbart...
-
LCHF-Gräddstuvade rotsakerGott tillbehör till kött, korv eller i...
-
Fransk gratängMan kan även göra den på mjölk.
-
Syltade apelsinskalHar du mycket apelsinskal, ta vara på ...
-
PotatistårtaEn potatistårta är ett trevligt sätt a...
-
Potatisstomp med prästost och kra...Godaste potatisstompet! Prästosten och...
-
PotatispatéPotatispaté passar bra på buffébordet/...
