Lime- och honungsmarinerat kycklingspett
Recept av GOE
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 st | kycklingfiléer |
| 1 st | lime |
| 0,5 dl | matolja |
| 1,5 msk | flytande honung |
| 1 msk | balsamvinäger |
| 1,5 krm | svartpeppar |
| 2 msk | kycklingfond |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skär kycklingfiléerna i stora tärningar eller långa remsor.
- 2. Blanda samman rivet skal och pressad saft från lime med övriga ingredienser till marinaden.
- 3. Häll marinaden i dubbla plastpåsar och lägg ner kycklingtärningarna. Knyt till påsen och lägg den kallt i minst 2 timmar. Vänd på påsen några gånger under tiden.
- 4. Lägg grillspett av trä i blöt innan köttet träs upp på dem.
- 5. Trä upp köttet på grillspett och grilla spetten 6-8 minuter på varje sida. Köttsaften ska vara helt klar (genomskinlig).
Serveringsförslag: Kryddris eller klyftpotatis för kolhydratsfolk och blomkålsgratäng för LCHF-are, samt en god sallad och ev en klick svartvinbärsgelé.
Skapat 2009-05-26 av GOE, 6594 visningar, 218 utskrifter. Källa: HJ 2006
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
KycklingspettPassar bra på buffébordet.
-
Kycklingspett med jordnötssåsHärligt och god kycklingspett med jord...
-
Kycklingspettlätta kycklingspett med lite anorlunda...
-
SouvlakiGrekiska Grillspätt
-
Spett med smak av coca-colaGrillspett som marineras i bl.a. coca-...
-
Spett med mozarellasalladSupergoda spett med underbar sallad oc...
-
Grillspett med fisk/skaldjurGoda marinerade fiskspett. Blanda fast...
-
Citron-och honungsmarinerad kyckl...Mycket smaskigt :)
