Lillemors smarriga fruktpaj
Recept av gudrun
INGREDIENSER
| 2,5 dl | vetemjöl |
| 2,5 dl | strösocker |
| 1 tsk | bakpulver |
| 1 st | ägg |
| 100 gram | smör smältes och hälles över smuldegen precis innan man sätter in den i ugnen. |
En annorlunda fruktpaj med ett krispigt, lite segt kolatäcke av smuldeg.Gör den på tex.äpplen eller plommon nu i höst.Andra frukter går lika bra.Fryst frukt funkar också.
Typ: Paj
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 25 min.
Total tid: 35 min.
Etiketter:
Lättlagat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200°
- 2. Tag fram en pajform ca.23 cm i diameter.
- 3. Smält smöret och låt det stå.Ska hällas över smuldegen strax innan pajen ställs in i ugnen.
- 4. Blanda mjöl,socker,bakpulver och ägg.Rör ihop till en smuldeg.Tag händerna till hjälp om det behövs för att få den smulig.
- 5. Skölj frukten,tex plommon och dela dem i mindre bitar.Täck pajformens botten med frukten.OBS! Ingen deg i botten.Används äpplen tag gärna en syrlig sort.
- 6. Strö smuldegen över frukten.Till sist ringlas det smälta smöret över pajen.Sätt in i ugnen och grädda ca.20-30 min tills pajen fått fin färg .Pajen serveras ljummen med vaniljglass eller vispad grädde
- 7. Går bra att göra större satser .Använd ugnens långpanna.Då får man tre- eller fyrdubbla satsen beroende på plåtens storlek.
- 8. Den färdiga pajen går bra att frysa.Tina i mikron och njut.
Serveringsförslag: Vaniljglass eller vispad grädde
Dryckestips: Kaffe,dessertvin
Skapat 2011-09-15 av gudrun, 887 visningar, 3 utskrifter. Källa: Lillemor Eriksson
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Äppel-pepparkaka pajJättegod paj som är super enkel och sn...
-
Äppelpaj med kokos och bananEn snabb, lättlagad och framför allt g...
-
Kall laxpajEn härlig laxpaj som passar bra som fö...
-
Smulpaj med päron.Enkelt recept på smulpaj med smuldeg s...
-
Pappas äppelpajLätt och god smulpaj som kan varieras ...
-
TacopajEnkel och god tacopaj med paprika.
-
Apelsinchokladpaj à la TobbeJag fick en ask med romerska bågar och...
-
Key lime pieEn amerikansk limepaj.
