Lillemors smarriga fruktpaj

Recept av gudrun

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.0/5 (1 röster, 1 kommentarer)

En annorlunda fruktpaj med ett krispigt, lite segt kolatäcke av smuldeg.Gör den på tex.äpplen eller plommon nu i höst.Andra frukter går lika bra.Fryst frukt funkar också.

Typ: Paj
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 25 min.
Total tid: 35 min.
Etiketter: Lättlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200°
  2. 2. Tag fram en pajform ca.23 cm i diameter.
  3. 3. Smält smöret och låt det stå.Ska hällas över smuldegen strax innan pajen ställs in i ugnen.
  4. 4. Blanda mjöl,socker,bakpulver och ägg.Rör ihop till en smuldeg.Tag händerna till hjälp om det behövs för att få den smulig.
  5. 5. Skölj frukten,tex plommon och dela dem i mindre bitar.Täck pajformens botten med frukten.OBS! Ingen deg i botten.Används äpplen tag gärna en syrlig sort.
  6. 6. Strö smuldegen över frukten.Till sist ringlas det smälta smöret över pajen.Sätt in i ugnen och grädda ca.20-30 min tills pajen fått fin färg .Pajen serveras ljummen med vaniljglass eller vispad grädde
  7. 7. Går bra att göra större satser .Använd ugnens långpanna.Då får man tre- eller fyrdubbla satsen beroende på plåtens storlek.
  8. 8. Den färdiga pajen går bra att frysa.Tina i mikron och njut.

Serveringsförslag: Vaniljglass eller vispad grädde

Dryckestips: Kaffe,dessertvin

Skapat 2011-09-15 av gudrun, 887 visningar, 3 utskrifter. Källa: Lillemor Eriksson

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2,5 dl  vetemjöl
2,5 dl  strösocker
1 tsk  bakpulver
1 st  ägg
100 gram  smör smältes och hälles över smuldegen precis innan man sätter in den i ugnen.


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Vitlökskyckling i frasigt paket

Dagens recept: Supergod kyckling, som är lätt att göra och imponerar på middagsgästerna

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •