LCHF Zucchinisallad (alternativ potatissallad)
Recept av Enelya
INGREDIENSER
| 1 st | stor zucchini |
| en klick smör | |
| 1 st | liten purjolök |
| 2 dl | crème fraiche eller gräddfil |
| 0,5 dl | majonnäs |
| 2 tsk | senap |
| 1 st | liten vitlöksklyfta |
| dill | |
| salt och svartpeppar |
Ett alternativ till potatissallad, där vi använder zucchini i stället för potatis.
Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Etiketter:
LCHF,
LC,
GI,
Zucchini,
Potatissallad
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala och tärna zucchinin. Strimla purjolöken fint.
- 2. Stek zucchinin i smör på svag värme, salta och peppra. När zucchinin börjar mjukna lite, ta upp den så den får kallna.
- 3. Blanda crème fraiche/gräddfil med majonnäs och senap. Pressa ner vitlöksklyftan. Smaksätt med salt, svartpeppar och dill.
- 4. Blanda ner zucchinin och purjolöken i såsen.
Serveringsförslag: Kassler, Kyckling, Grillat
Skapat 2011-05-11 av Enelya, 3567 visningar, 141 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
PotatissalladEn variant på potatissallad.
-
PotatissalladAnnorlunda potatissallad så här i somm...
-
Potatissallad med sockerärterGod sommarpotatissallad på färskpotati...
-
Underbar & enkel potatissallad!Passar perfekt till såväl grillat kött...
-
Krämig potatissalladGod potatissallad med skånsk senap och...
-
Krämig potatissalladDet går lika bra att använda pepparrot...
-
Snabb potatissalladPassar bra till det grillade köttet el...
-
Rostad potatissalladAnnorlunda potatissallad som passar ti...
Nytt från forumen
har anmält denna site till Rek...
Vill bara meddela att det fortfaran...
13 timmar sedan av rogue413
