LCHF-Sydländsk färsrulle
Recept av GOE
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | köttfärs |
| 2,5 msk | krossade linfrön |
| 1 dl | grädde |
| 1 st | ägg |
| 1 tsk | salt |
| 1 krm | svartpeppar |
| 1 tsk | oregano |
| 125 gram | mozzarellaost eller keso |
| 4 st | ca 50 gram marinerade, soltorkade tomater |
| 8 st | gröna oliver |
| 50 gram | smält smör |
| 1 tsk | soja |
| 1 dl | grädde efter 30 min stekning |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Blanda färsen med linfrön, grädde, ägg, salt, peppar och oregano. Arbeta färsen smidig. Bred ut färsen på ett bakplåtspapper.
- 3. Skiva mozzarellaosten. Tärna tomaterna och skär oliverna i skivor.
- 4. Fördela först osten på färsen och strö sedan över tomater och oliver. Rulla samman som en rulltårta från kortsidan.
- 5. Lägg färslimpan utan papperet i en smord ugnsfast form. Blanda smält smör med soja och pensla limpan med detta. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter och häll sedan på grädden. Grädda ytterligare 20 minuter.
- 6. Ös limpan någon gång under stektiden med skyn som bildats och någon gång sedan grädden hällts på.
Serveringsförslag: Sallad, blomkålsmos eller blomkålsris.
Skapat 2010-03-11 av GOE, 14501 visningar, 1899 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Färslimpa med stingKöttfärs och rotfrukter blir en utmärk...
-
GI-LasagneDet kanske låter konstigt, lasagne i G...
-
Köttfärs- och olivpajKöttfärspaj med smak av oliver och bac...
-
LCHF-Stora köttbullar med fetaost...Goda köttbullar som vi ofta lagar och ...
-
Färslimpa med råstekt potatisPraktisk och god "allt-i-ett-rätt".
-
TomatbiffarBiffarna kan alternativt göras i mikro...
-
Fylld paprikaGrön paprika fylld med köttfärs, tomat...
-
KycklingpizzaEn ganska hälsosam och mättande kyckli...
