LCHF - Ostkaka med surprise Chokobotten
Recept av Life_Tone
INGREDIENSER
| 250 gram | smör |
| 250 gram | choklad (mörk sockerfri) |
| 1 dl | starkt kaffe |
| 2 dl | splenda (sötning) |
| 4 st | ägg |
| 4 dl | Fun Light Saft (Jag använde på denna kakan apelsin, mango o passion) |
| 6 st | gelatinblad |
| 3 dl | turkisk yogurt/creme fraiche |
| 200 gram | färskost |
| 3 dl | grädde |
| 4 dl | Fun Light Saft (apelsin, mango o passion) |
| 6 st | gelatinblad |
Jag kom inte på nått bättre namn! Kom gärna med förslag på ett bättre XD Självklart kan du byta ut detta botten med ett vanligt nötbotten som täcker hela formen. (ca 300g hackade nötter o 100-150g rumsvarmt smör)
Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Botten: Använd 20cm springform. Smält smör, choko o kaffe i micro. Ställ åt sidan. Vispa ägg o socker. Blanda allt o häll i formen. Stek mitt i ugnen, 175 grader i 1 timme. Låt den bli helt kall före du du börjar med resten!
- 2. Fyllning: Blötlägg gelatinbladen i saften som du hällt i en liten kastrull. Efter 5min värmer du allt o rör d klumpfritt. Ställ åt sidan. Vispa grädden. Vispa yogurten o creme fraichen klumpfri. Blanda dessa grädden o ostmixen. Häll i saftgelen under vispning. Häll smeten över d kalla bottnet som du lagt i bottnet på en 25cm springform. Ställ i kylen o låt stelna över natten.
- 3. Gelelock: Lag på samma sätt som över, låt kallna o häll över den stelnade ostkakan. Inn i kylen o låt stelna, ca 2 timmar.
- 4. Pynta gärna med sockerfri vit choko.
Skapat 2011-09-17 av Life_Tone, 2329 visningar, 65 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Sockerfria BananmuffinsEnkelt och mkt gott! Önskas extra go...
-
FlädercheesekakaSomrig cheesecake som går att göra dag...
-
LCHF - OreokakaHär kommer ett LCHF-försök på den känd...
-
JordgubbsmoussetårtaSvår skuren botten men ack så god tårt...
-
Mandeltårta med fruktGod till kaffet eller som dessert
-
NapoleonbakelseFrasig smördeg med vanilj- och hallon ...
-
Äkta havrebollarHavrebollar som man köper i lådor i bu...
-
MoluskKondiskaka som påminner om vanliga cho...
