LCHF-Kryddstekt älgryggbiff

Recept av GOE

Recept: LCHF-Kryddstekt älgryggbiff

INGREDIENSER

portioner/st.
600 gram  ryggbiff av älg, el nöt
0,5 tsk  malen kummin
0,5 tsk  paprikapulver
1 krm  timjan
1 krm  salvia
1,5 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
2 msk  smör
Betyg: Bli först med att betygsätta LCHF-Kryddstekt älgryggbiff!

Ryggbiffen sköter sig själv i ugnen medan du ägnar dig åt tillbehören. En ugnstermometer med alarm vid rätt temperatur är något som rekommenderas.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: LCHF

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. 2. Blanda samman kryddorna i en skål och krydda biffen med blandningen.
  3. 3. Bryn först köttet i smör och sätt sedan in det i mitten av ugnen ca 30 minuter. Biffen ska ha en inner -temperatur på 62 grader om du vill ha den rosastekt (58 grader för nötkött)och 4-5 grader mer om du vill ha den genomstekt.
  4. 4. Låt biffen vila minst 5 minuter innan servering.
  5. 5. Servera biffen i skivor tillsammans med LCHF-blomkålsris (se eget recept) och LCHF-champinjonsås(se eget recept).

Serveringsförslag: Blomkålsris och svampsås

Skapat 2011-03-02 av GOE, 5172 visningar, 120 utskrifter. Källa: Egen variant

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

600 gram  ryggbiff av älg, el nöt
0,5 tsk  malen kummin
0,5 tsk  paprikapulver
1 krm  timjan
1 krm  salvia
1,5 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
2 msk  smör


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pasta med fläskfilé & ädelost

Dagens recept: Härlig färsk fylld pasta med krämig ädelostsås. Underbart god & lättlagad. Fläskfilén behöver nån timme på sig att marinera.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    1 dag sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    3 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    9 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    14 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler