Recept av Enelya

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Lägg fisken i en smord ugnsfast form, salta och peppra. Sätt in i ugnen på 200 grader. Ta ut formen efter ca 10 minuter och häll av eventuell vätska.
2. 2. Koka blomkålen tills den har blivit mjuk. Häll av vattnet och tillsätt smör och philadelphiaost och kör med en stavmixer tills det blir mjukt och lent. Smaksätt med parmesanost, salt och vitpeppar.
3. 3. Förbered såsen genom att blanda ihop alla ingredienserna.
4. 4. Häll såsen över fisken och spritsa eller klicka ut blomkålsmoset runt om. Lägg över lite riven ost och sätt in i ugnen igen i ca 15-20 minuter.

Skapat 2011-04-14 av Enelya, 33022 visningar, 4997 utskrifter.