LCHF-Baconlindad fläskfilé med ädelostsås
Recept av GOE
INGREDIENSER
| 500 gram | fläskfilé |
| 150 gram | skivat bacon |
| smör till stekning | |
| lite salt + vitpeppar |
| 1 msk | smör |
| 1 st | liten gul lök, finhackad |
| 3 dl | vispgrädde |
| 2 tsk | grönsaksfond |
| 60 gram | ädelost el. gorgonzola |
| 0,5 dl | hackad persilja |
| 1 krm | svartpeppar, nymald |
Tänk att man kan äta gott och gå ner i vikt. Jag säger bara: Så gott!!
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Etiketter:
LCHF,
fläskfilé,
baconlindad
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Putsa fläskfilén, salta försiktigt och peppra. Linda baconskivorna runt filén.
- 2. Bryn runt om i smör och stek färdigt i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter till max 77 grader.
- 3. Såsen: Fräs löken i smöret, späd med grädden och krydda med grönsaksfond och svartpeppar.
- 4. Låt såsen puttra en stund och ha sedan i ädelost efter smak, och hackad persilja före servering.
Serveringsförslag: Serveras med grönsaker med lågt kolhydratinnehåll. Broccoli smakar bra ihop med ädelostsås, t ex broccolitimbal (se eget recept)
Skapat 2011-01-30 av GOE, 62346 visningar, 9073 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Fläskfile och ädelostsåsEn god och ganska enkel variant av flä...
-
Baconlindad fläskfiléEn gammal klassiker, lite 80-talsvarni...
-
Tortellini med ädelostsåsTortellini med en vuxen smak.
-
Baconlindad fläskfilé med örtsåsTill söndagmiddag brukar vår familj lä...
-
Baconlindad fläskfilé med svampså...Väldigt lätt och underbart god rätt. ...
-
Baconlindade lövbiffsrullader på ...Hela middagen i ugnen.
-
Baconlindad kycklingfilé med ostf...Baconlindad kycklingfilé fylld med kr...
-
Baconlindad kyckling med cremé fr...Jättegod kyckling som passar lika bra ...
