Laxtikka med gurkyoghurt

Recept av vagabond1980

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Snabb men spännande vardagsmat utlovades då jag hittade detta recept

Typ: Huvudrätt
Kök: Indien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Först - sätt ugnen på 100 grader och värm sedan naanbröden när ugnen blivit varm.
  2. 2. Sen - gör gurkyoughurten; Kärna ur och finhacka chilin. Skala gurkan, dela den på längden och skrapa sedan bort kärnorna med en tesked Skär gurkan i grova bitar och lägg i en skål. Dela citronen på mitten och pressa saften från ena halvan över gurkan. Tillsätt yoghurt, en nypa salt och peppar samt hälften av den hackade chilin.
  3. 3. Skär laxfilén på längden i ca 1,5 cm smala bitar. Pensla tandooripastan på fisken. Hetta upp en stor stekpanna på hög värme. När den är varm, tillsätt lite olja, lägg i laxen och stek ca 1½ minut per sida, tills den är klar.
  4. 4. Lägg upp de varma naanbröden på var sin tallrik. Lägg på gurkyoghurt och lax på varje bröd. Strö över färsk koriander och pressa lite citron på.

Skapat 2012-05-13 av vagabond1980, 84 visningar, 3 utskrifter. Källa: /mrssunshinecooking.blogspot.se

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 st  naanbröd
1 st  färsk röd chili
1 st  gurka
1 st  färsk citron
1 dl  tjock youghurt
  salt och peppar
  ev färsk koriander
600 gram  laxfile
2 msk  tandooripasta
  olja till stekning


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.