Recept av Alianaa

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Riv morötterna grovt på ett rivjärn och skär purjolöken i strimlor. Smörkokas i en gryta i ca 10 min.
2. 2. Smula ner fiskbuljongtärningarna och 2 msk vetemjöl.
3. 3. Späd med 10 dl vatten och låt småkoka i 10 min.
4. 4. Tillsätt creme fraiche och den hackade dillen.
5. 5. Tärna laxen och lägg i soppan, låt koka upp. Lägg i så mycket räkor du behagar, eller låt bli, soppan blir lite fylligare med räkorna.
6. 6. Servera med valfritt bröd.

Skapat 2011-10-13 av Alianaa, 8590 visningar, 250 utskrifter.