Laxpaj

Recept av Mykolo

Recept: Laxpaj

INGREDIENSER

portioner/st.
4 dl  vetemjöl
75 gram  margarin
1 tsk  bakpulver
0,75 dl  Vatten (ungefär)
Fyllning:
100 gram  bladspenat
250 gram  strimlad rök eller gravad lax
10 cm  purjolök
0,5 dl  finhackad dill
10 st  crabstick
8 st  sparris
Äggstanning
3 st  ägg
2 dl  mjölk
1 dl  grädde (gärna mildas 4%)
1,5 dl  riven ost
1 tsk  salt
1 krm  krossad svartpeppar
Betyg: 4.8/5 (7 röster, 2 kommentarer)

En härlig paj med lax, crabstick ohc lite grönt - med en äggstanning över.

Typ: Paj
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: paj, äggstanning, lax, crabstick, sparris

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda samman mjöl, bakpulver och matfett. Tillsätt vatten och arbeta samman till en rund degoll, gärna i en matberedare.
  2. 2. Kavla ut och sätt i smord pajform.
  3. 3. Skär lax och crabstick i mindre bitar. Strimla purjolöken och finhacka dillen.
  4. 4. Fördela spenaten över botten av pajskalet (om du använder frusen spenat krama då ur vätskan).
  5. 5. Lägg lac och crabstick på spenaten. Strö sedan över dill och purjolök.
  6. 6. Äggstanningen:
  7. 7. Blanda samman ägg, mjölk, grädde, riven ost och kryddorna.
  8. 8. Häll öggstanningen över fyllningen och garnera med sparrisen (jaganvände frusen)
  9. 9. Grädda i mitten av ugnen i ca: 30 minuter med en ugnstemperatur av 225° - eller tills pajen fått fin färg och äggstanning har stannat.

Skapat 2008-04-13 av Mykolo, 12375 visningar, 300 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 dl  vetemjöl
75 gram  margarin
1 tsk  bakpulver
0,75 dl  Vatten (ungefär)
100 gram  bladspenat
250 gram  strimlad rök eller gravad lax
10 cm  purjolök
0,5 dl  finhackad dill
10 st  crabstick
8 st  sparris
3 st  ägg
2 dl  mjölk
1 dl  grädde (gärna mildas 4%)
1,5 dl  riven ost
1 tsk  salt
1 krm  krossad svartpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Tacogratäng med pastabotten

Dagens recept: Väldigt god tacogratäng med pasta i botten och krämig sås på toppen.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •