Laxpaj
Recept av Mykolo
INGREDIENSER
| 4 dl | vetemjöl |
| 75 gram | margarin |
| 1 tsk | bakpulver |
| 0,75 dl | Vatten (ungefär) |
| 100 gram | bladspenat |
| 250 gram | strimlad rök eller gravad lax |
| 10 cm | purjolök |
| 0,5 dl | finhackad dill |
| 10 st | crabstick |
| 8 st | sparris |
| 3 st | ägg |
| 2 dl | mjölk |
| 1 dl | grädde (gärna mildas 4%) |
| 1,5 dl | riven ost |
| 1 tsk | salt |
| 1 krm | krossad svartpeppar |
En härlig paj med lax, crabstick ohc lite grönt - med en äggstanning över.
Typ: Paj
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
paj,
äggstanning,
lax,
crabstick,
sparris
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda samman mjöl, bakpulver och matfett. Tillsätt vatten och arbeta samman till en rund degoll, gärna i en matberedare.
- 2. Kavla ut och sätt i smord pajform.
- 3. Skär lax och crabstick i mindre bitar. Strimla purjolöken och finhacka dillen.
- 4. Fördela spenaten över botten av pajskalet (om du använder frusen spenat krama då ur vätskan).
- 5. Lägg lac och crabstick på spenaten. Strö sedan över dill och purjolök.
- 6. Äggstanningen:
- 7. Blanda samman ägg, mjölk, grädde, riven ost och kryddorna.
- 8. Häll öggstanningen över fyllningen och garnera med sparrisen (jaganvände frusen)
- 9. Grädda i mitten av ugnen i ca: 30 minuter med en ugnstemperatur av 225° - eller tills pajen fått fin färg och äggstanning har stannat.
Skapat 2008-04-13 av Mykolo, 12375 visningar, 300 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Filodegspaj med lax, spenat och f...Filodeg är frasigt och gott, dessutom ...
-
SpenatpajThe one spenatpaj to rule them all.
-
Lax och spenatpajMaffig paj att bjuda på eller lyxig va...
-
Paj med havets frukterSkaldjur är alltid gott. Servera en go...
-
Spenat- & ädelostpajEn snabbvariant av en perfekt bufférät...
-
Spenatpaj med tomatvarför inte göra en paj idag?
-
Paj - SkaldjurHär kan man lägga i valfria skaldjur.
-
Potatispaj med laxPaj är ju så gott!
