Laxgryta med kokosmjölk
Recept av Skrivis
INGREDIENSER
| 500 gram | laxfilé, 4 bitar à 125 g |
| 1 st | stor palsternacka, i bitar |
| 1 st | purjolök i tunna skivor |
| 1 msk | curry |
| 1 krm | citronpeppar efter smak |
| 2 dl | vatten |
| 1 st | buljongtärningar, grönsaks |
| 1 st | kokosmjölk, 400g |
Lättlagad snabbmat som passar en kall höstdag likaväl som en solig sommarlunch.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter:
lättlagat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skär laxen i kuber.
- 2. Fräs purjolök och palsternacka i olja.
- 3. Krydda med curry och citronpeppar.
- 4. Häll över vatten, kokosmjölk och buljongtärningen.
- 5. Koka till palsternackan är mjuk (ca 15 minuter. Koka utan lock.
- 6. Lägg i laxkuberna och koka i ytterligare 5 minuter.
Serveringsförslag: God mjölig potatis eller pasta.
Skapat 2009-10-26 av Skrivis, 2010 visningar, 20 utskrifter. Källa: Inspiration från Ica
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Snabb laxgrytaSnabbt och enkelt men ändå väldigt got...
-
Taigryta med curry och kokosmjölk...Gott och annorlunda. Pangasiusfilén är...
-
KokosgrytaTill hösten är det gott med en gryta, ...
-
Snabbaste kycklinggrytanKycklinggryta med asiatisk toutch! Va...
-
Tai inspirerad torskgrytaEn enkel och smakrik tai fisk- gryta! ...
-
Thai GrytaGod och mycket enkel thai gryta med he...
-
Tom kha gaiThailändsk soppa
-
Kokt rödspätta med gräslökssås oc...Helt underbar fiskrätt med en sås som ...
