Laxgratäng med zucchini, morötter, soyabönor och dill
Recept av lanternan
INGREDIENSER
portioner/st.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skär tunna skivor av zucchini och morötter med potatisskalare eller mandolin. Sprita bönorna och förväll i saltat vatten. Varva ingredienserna i en gratängform.
- 2. Smält smöret och rör ihop med mjölet i en kastrull. Tillsätt mjölken, vitt vin och grädden lite i taget och vispa till en jämn fin vit sås. Smaka av med salt och vitpeppar.
- 3. Slå gratängsåsen över formen och gratinera i 200 grader i 20-25 minuter.
Serveringsförslag: bröd, sallad
Dryckestips: vitt vin, vatten, öl
Skapat 2010-07-28 av lanternan, 769 visningar, 13 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Limedoftande laxgratängMed saffran i gratängsåsen, mums!
-
Jockes laxgratängÄven min man tycker om att laga mat så...
-
Pastasås med Zucchini / squashLättlagad och god pastasås
-
Limemarinerad laxLättstekt lax med grönsaker och en kal...
-
FiskgrytaEn enkel och snabbgjord gryta med smö...
-
Grönsaksberg med varmrökt lax och...Nyttigt, enkelt, gott och fräscht!
-
Fläskkarré stekt i grytaUgnen upptagen? Stek karrén i gryta is...
-
Fläskfilé med örtvinsåsMycket god rätt som även kan göras med...
