Lax under skärgårdstäcke

Recept av Bighappy

Recept: Lax under skärgårdstäcke

INGREDIENSER

portioner/st.
600 gram  skinn och benfri laxfilé
1 msk  smör
0,5 tsk  salt
500 gram  räkor med skal
2 dl  creme fraiche
40 gram  röd stenbitsrom
1 dl  riven ost
0,5 dl  hackad dill
0,5 krm  kajennpeppar
Garnering
0,5 st  citron, i klyftor
1 st  dillkvistar
1 näve  räkor
Betyg: 4.7/5 (4 röster, 6 kommentarer)

Lax är riktigt gott.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Gör ett snitt i mitten av varje laxbit fast inte rakt igenom. Vik ut fiskbitarna åt var sitt håll fast låt dem sitta ihop i mitten.
  3. 3. Smörj en ugnssäker form och lägg ner laxbitarna. Salta. Skala och grovhacka räkorna. Spara några hela till garneringen.
  4. 4. Blanda creme fraiche, räkor, romkorn, ost, dill och peppar.
  5. 5. Lägg blandningen i laxfickan och stek mitt i ugnen, ca 15 minuter.

Serveringsförslag: Ris och sallad

Dryckestips: Mjölk, vatten, saft, öl

Skapat 2008-06-14 av Bighappy, 4375 visningar, 223 utskrifter. Källa: Allas

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

600 gram  skinn och benfri laxfilé
1 msk  smör
0,5 tsk  salt
500 gram  räkor med skal
2 dl  creme fraiche
40 gram  röd stenbitsrom
1 dl  riven ost
0,5 dl  hackad dill
0,5 krm  kajennpeppar
0,5 st  citron, i klyftor
1 st  dillkvistar
1 näve  räkor


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.