Lax och spenatpaj

Recept av lanternan

Recept: Lax och spenatpaj

INGREDIENSER

portioner/st.
3 dl  vetemjöl
50 gram  smör
1 dl  kesella
fyllning
300 gram  rökt lax i bitar
2 påsar  färsk spenat
1 st  purjolök
0,5 kg  kokt färskpotatis i skivor
200 gram  riven ost
4 st  ägg
3 dl  mjölk
1 dl  grädde
  salt och peppar
  smör att steka i
Betyg: Bli först med att betygsätta Lax och spenatpaj!

Maffig paj att bjuda på eller lyxig vardagsmat. Variera genom att byta ut spenaten mot två knippen sparris.

Typ: Paj
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: enkelt, lyxigt, vardag

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda ihop degen, använd gärna en matberedare. Tryck ut degen i en rund springform.
  2. 2. Strimla purjolöken och fräs i lite smör, avsluta med att fräsa spenaten lite.
  3. 3. Skär laxen i bitar och varva i formen, med purjolök, spenat och potatisskivor.
  4. 4. Vispa ihop ägg, mjölk, grädde och riven ost. Slå på äggstanningen.
  5. 5. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader tills äggstanningen stelnat och pajen fått fin färg.

Serveringsförslag: sallad

Dryckestips: öl, vitt vin, vatten

Skapat 2009-06-09 av lanternan, 4502 visningar, 23 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 dl  vetemjöl
50 gram  smör
1 dl  kesella
300 gram  rökt lax i bitar
2 påsar  färsk spenat
1 st  purjolök
0,5 kg  kokt färskpotatis i skivor
200 gram  riven ost
4 st  ägg
3 dl  mjölk
1 dl  grädde
  salt och peppar
  smör att steka i


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •