Lax och räksoppa
Recept av gun
INGREDIENSER
portioner/st.
| 6 st | morötter |
| 15 st | potatisar |
| 0,5 st | purjolök |
| 1 st | gul lök |
| 3 st | fiskbuljongtärning |
| 1,2 liter | vatten |
| 3 msk | vetemjöl eller annan redning |
| 200 gram | creme fraice kokbar |
| 3 msk | hummerfond |
| 400 gram | räkost |
| 250 gram | räkor efter smak |
| 7 st | laxbitar (är 4 i varje förpackning.) |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala morötter,potatis och skär i tärningar.Hacka löken och skär purjolöken i skivor.
- 2. Bryn detta i smör i en stor panna.Smula sedan ner fiskbuljongtärningarna.
- 3. Tillsätt sedan vatten, vetemjöl, creme fraiche,hummerfond och räkost.
- 4. Koka detta på svag värme.Tills potatisen och morötterna är nästan klara.
- 5. Tillsätt laxbitar som skäres i fyrkanter ca3x3 cm.Tillsist tillsättes räkorna och dill.Som ej bör kokas.
- 6. Servera med franska eller laponiabröd.
Skapat 2008-08-24 av gun, 10582 visningar, 316 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
RäksoppaEn god och mustig räksoppa.
-
Räksoppa eller kräftsoppaI stället för att slänga räkskalen - g...
-
Räksoppa med ostgrissiniKrämig och smakrik räksoppa, till förr...
-
Krämig lax- och räksoppaFör ett tag sedan blev jag tillfrågad ...
-
Tobbes heta tomat- och räksoppaI samband med premiären på GodareMat.s...
-
Tom Yam Goong (Räksoppa)En variant på räksoppa, som jag tillag...
-
Krämig LaxsoppaDetta recept fick jag av min svärmor, ...
-
Bjudsoppa med räkostEn god soppa med räkost och morötter. ...
