Lax med vitlöksrostade grönsaker och fetaostcremé

Recept av Linda Sundberg

Recept: Lax med vitlöksrostade grönsaker och fetaostcremé

INGREDIENSER

portioner/st.
6 st  potatisar
3 st  morötter
1 st  squach
1 st  rödlök
2 st  vitlök
1 msk  olja
1 tsk  salt
0,5 tsk  svartpeppar
Fetaostcremé
200 gram  fetaost
1 dl  turkisk yoghurt
3 st  vitlöksklyftor
2 msk  olivolja
0,5 tsk  paprikapulver
0,5 tsk  torkade chiliflingor
Laxfileér
4 st  laxfileér
1 tsk  salt
1 tsk  citronpeppar
0,5 tsk  rosépeppar
1 msk  olja till stekning
Betyg: 4.6/5 (9 röster, 4 kommentarer)

Älskar rostade grönsaker i ugnen! Fetaostcremén kan man använda till det mesta. Som dipp, till kyckling, grillat...

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta och klyfta potatisen, skala morötterna och skär dem i lämpliga bitar, skala och klyfta rödlök, skala och hacka vitlöken, skär squachen i halvmånar. Lägg allt i en ugnsfast form. Häll över olja, salta och peppra. Rör runt lite så att olja och kryddor fördelar sig jämnt. Sätt in formen i ugnen ca 20-30 min.
  2. 2. Mosa/mixa fetaosten med yoghurten, oljan och vitlöken. Salta och peppra efter behag.
  3. 3. Salta och peppra laxfilérna. Stek på medelvärme tills laxen är fast och fått fin färg.

Dryckestips: vin, öl, citronvatten...

Skapat 2009-01-07 av Linda Sundberg, 8645 visningar, 297 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

6 st  potatisar
3 st  morötter
1 st  squach
1 st  rödlök
2 st  vitlök
1 msk  olja
1 tsk  salt
0,5 tsk  svartpeppar
200 gram  fetaost
1 dl  turkisk yoghurt
3 st  vitlöksklyftor
2 msk  olivolja
0,5 tsk  paprikapulver
0,5 tsk  torkade chiliflingor
4 st  laxfileér
1 tsk  salt
1 tsk  citronpeppar
0,5 tsk  rosépeppar
1 msk  olja till stekning


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.