Lasagne

Recept av Fridap

Recept: Lasagne

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Lasagne!

Enkel men god!

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter: köttfärs

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala och hacka löken. Fräs den i smör och lägg sedan i köttfärsen och bryn den tillsammans med löken. Salta och peppra. Pressa i en vitlöksklyfta när köttfärsen har brynt färdigt.
  2. 2. Häll krossade tomater och lite vatten i en kastrull. Tillsätt smulad köttbuljongtärning,oregano efter smak, en pressad vitöksklyfta, några droppar tabasco och ketchup. Salta och peppra. Låt koka upp. Tillsätt sedan köttfärsen. Låt puttra en stund.
  3. 3. Gör sedan ostsåsen. Smält smör och tillsätt vetemjöl, vispa ihop och späd med mjölk tills lagom konsistens. Häll i osten. (smaka av med eventuellt torkad parmesanost om ni vill ha mer ostsmak). Salta och peppra.
  4. 4. smörj en ugnssäker form, varva med köttfärssås (starta med den), plattor, ostsås. Avsluta med plattor och ostsås. Lägg några skivor ost ovanpå för knaprigt täcke.
  5. 5. Sätt in i ugnen på 225 grader i ungefär 45 min. (aluminiumfolie behöver läggas på efter ungefär halva tiden).

Serveringsförslag: en god sallad med fetaost och vinegrette

Dryckestips: rött vin; Bengt Frithiofssons Primitivo.

Skapat 2008-11-22 av Fridap, 7890 visningar, 114 utskrifter. Källa: Mamma Inger

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  stor gul lök
400 gram  nötfärs
1 burk  krossade tomater
1 st  köttbuljongtärning
1 dl  vatten
  oregano efter smak
  salt och svartpeppar
4 droppar  tabasco
4 msk  ketchup
2 st  vitlöksklyftor
2 msk  smör
2 msk  vetemjöl
4 dl  mjölk
2 dl  riven ost, helst lagrad
  salt och vitpeppar efter smak
  lasagneplattor


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.