Lasagne De Luxe
Recept av Malin Stoltz
INGREDIENSER
| 500 gram | fläskfilé |
| 1 msk | smör alt. olja/smör att bryna köttet i |
| 2 st | Scharlottenlökar |
| 200 gram | Trattkantareller |
| 5 dl | Kelda Ostsås |
| 2,5 dl | vitt vin |
| 2 msk | kantarellfond |
| 2 st | vitlöksklyftor, pressade |
| 1 st | salt & peppar |
| 9 st | lasagneplattor |
| 2,5 dl | riven ost |
Lättlagad lasagne för det festliga tillfället.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
festligt fläskfilé
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 225 grader.
- 2. Finhacka scharlottenlöken och ansa svampen.
- 3. Stek lök & svamp en kort stund i lite smör. Häll över det vita vinet, ostsåsen, fond och pressad vitlök. Låt småputtra några minuter.
- 4. Skiva filén i ca 1/2 cm stra skivor och stek i smör i en stekpanna tills de får lite färg.
- 5. Salta och peppra.
- 6. Varva lasagneplattor, sås och kött. Börja med sås och avsluta med riven ost överst.
- 7. Tillaga ca 35 minuter i mitten av ugnen.
- 8. Servera på en bädd av ruccolasallad.
Serveringsförslag: ruccola, körsbärstomater
Dryckestips: vitt vin
Skapat 2007-11-09 av Malin Stoltz, 6083 visningar, 147 utskrifter. Källa: eget
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Flygande Jakob De LuxeEn eldig variant av Flygande Jakob med...
-
Älgfilé med örtsmör och trattkant...Lyxig festmåltid med smak av vilt!
-
Spätta de LuxJättegod och enkel bjudrätt!
-
:CHF-Räkmacka de luxeGott recept från LCHF bloggaren Lua fi...
-
Korv i ugn de luxFalukorv fylld med tomat, ost och sena...
-
Hamburgare de lux med Roquefort o...Hamburgare för de som gillar blåmögelo...
-
SvamplasagneLaga med egenplockad svamp eller köp p...
-
LCHF - Köttfärs och baconröraKan göras med, utan eller med mindre k...
