Lasagne

Recept av Sara Eriksson

Recept: Lasagne

INGREDIENSER

portioner/st.
Köttfärssås
1 st  gul lök
2 st  vitlöksklyftor
5 st  soltorkade tomater i olja
500 gram  nötfärs
1 burk  krossade tomater
1 dl  rött vin
1 msk  oregano
1 msk  tomatpuré
  salt & peppar
Béchamelsås
0 st  gul lök
1 liter  mjölk
50 gram  smör
1 dl  mjöl
0 dl  riven parmesan osat
200 gram  riven mozarella ost
  salt & peppar
Betyg: Bli först med att betygsätta Lasagne!

En jättegod lasagne med mycket smak

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Köttfärssås: Hacka löken och fräs den i stekpannan så den blir mjuk. Hacka vitlöken och soltorkade tomaterna och häll ner i stekpannan och smula även ner köttfärsen. Låt allt brynas och tillsätt sedan krossade tomaterna, tomatpuré, vin och oregano, salt och peppar. Låt såsen koka på svag värme i 30 min.
  2. 2. Béchmelsåsen: Hacka löken fint och häll i löken och mjölken i en kastrull och koka upp och ställ sedan åt sidan. Smält smöret i en annan kastrull, häll i mjölet och rör till en jämn kräm. Häll sedan i mjölken och löken i mjölkrämen och rör om ordentligt - häll lite i taget. Låt såsen koka i 5 min, tillsätt sedan parmesanosten, salt och peppar.

Serveringsförslag: sallad

Skapat 2009-12-15 av Sara Eriksson, 2858 visningar, 40 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  gul lök
2 st  vitlöksklyftor
5 st  soltorkade tomater i olja
500 gram  nötfärs
1 burk  krossade tomater
1 dl  rött vin
1 msk  oregano
1 msk  tomatpuré
  salt & peppar
0 st  gul lök
1 liter  mjölk
50 gram  smör
1 dl  mjöl
0 dl  riven parmesan osat
200 gram  riven mozarella ost
  salt & peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.