Lasagne

Recept av Kökslena

Recept: Lasagne

INGREDIENSER

portioner/st.
Ostsås:
8 dl  mjölk
6 msk  margarin, (=90 gram)
6 msk  vetemjöl
1 tsk  salt
1 dl  permasanost
1 dl  riven ost, tex herrgårds- eller grevé
Bolognasås:
600 gram  köttfärs
1 st  gul lök
1 st  vitlöksklyfta
1 dl  tomatpuré
1 tsk  salt
2 dl  creme fraiche
vitpeppar och basilika
Betyg: 4.8/5 (13 röster, 6 kommentarer)

Lasagne är ju så gott!

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Ostsås: Blanda mjölk, margarin, mjöl och salt i en kastrull. Låt koka upp under omrörning och sedan sjuda i 3 min under lock. Krydda och rör ner osten.
  2. 2. Bolognasås: Skala löken och vitlöken. Fräs på svag värme en liten stund. Tillsätt köttfärsen och fräs till köttfärsen är färdigstekt. Häll i tomatpuré och creme fraiche. Krydda och låt såsen koka en stund.
  3. 3. Smöra en ugnssäker form och häll lite ostsås i botten. Lägg lasagneplattor på såsen, inte ovanpå varandra. Täck med bolognasås och ostsås igen. Varva så 3-4 gånger. Översta lagret ska vara ostsås.
  4. 4. Gratinera i 250 gr ca 15 min. Låt sedan stå i 150 gr ca 15 min till så att lasagnen blir genomvarm.

Serveringsförslag: Sallad

Skapat 2011-02-05 av Kökslena, 1934 visningar, 64 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

8 dl  mjölk
6 msk  margarin, (=90 gram)
6 msk  vetemjöl
1 tsk  salt
1 dl  permasanost
1 dl  riven ost, tex herrgårds- eller grevé
600 gram  köttfärs
1 st  gul lök
1 st  vitlöksklyfta
1 dl  tomatpuré
1 tsk  salt
2 dl  creme fraiche


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    och jag kan inte se receptet jag fö...

    13 timmar sedan av ihop-kok

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    1 dag sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    7 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler