Chokladkaka med apelsinglasyr

Recept av Husmusen

Recept: Chokladkaka med apelsinglasyr

INGREDIENSER

portioner/st.
5 st  ägg
4 dl  strösocker
200 gram  smör
240 gram  vetemjöl
1 dl  kakao
2 tsk  bakpulver
2 tsk  vaniljsocker
2 dl  mjölk
100 gram  Mörk blockhoklad
Glasyr
100 gram  smör
5 dl  florsocker
3 msk  konc, apelsinjuice
1 msk  vatten
2 droppar  röd hushållsfärg
3 droppar  gul hushållsfärg
Garnering
  strössel
  rivet skal av apelsin
Betyg: 4.3/5 (3 röster, 4 kommentarer)

Kakan bakas i långpanna.

Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Klä en ugnslångpanna (jag använder en form ca 30*25 cm för då blir kakan hög och fin) med bakplåtspapper.
  2. 2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker pösigt. Finhacka blockchokladen.
  3. 3. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker. Sikta ner det i smeten. Tillsätt smör och mjölk och rör allt till en jämn smet. Rör ner den hackade chokladen.
  4. 4. Häll smeten i långpannan. Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter.
  5. 5. Glasyr: Smält smöret. Blanda alla torra ingredienser. Blanda vatten, juice och karamellfärg. Blanda sedan ihop allt. Rör om till en slät smet.
  6. 6. Bred på glasyren på den kalla kakan, strö över strössel och apelsinskal. Låt kakan stå svalt en stund så att glasyren stelnar till lite innan den skärs i rutor.

Skapat 2009-04-06 av Husmusen, 11954 visningar, 391 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

5 st  ägg
4 dl  strösocker
200 gram  smör
240 gram  vetemjöl
1 dl  kakao
2 tsk  bakpulver
2 tsk  vaniljsocker
2 dl  mjölk
100 gram  Mörk blockhoklad
100 gram  smör
5 dl  florsocker
3 msk  konc, apelsinjuice
1 msk  vatten
2 droppar  röd hushållsfärg
3 droppar  gul hushållsfärg
  strössel
  rivet skal av apelsin


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.