Recept av gullpulla

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Rör ihop marinaden. Häll den i dubbla plastpåsar och lägg i benen. Gör detta på morron och låt dom ligga tills du gör middagen. Under tiden har du vänt på påsarna flera ggr.
2. 2. Sätt på ugnen. 175 grader i början. Lägg benen i en glasform för ugn och sätt in dem. Ca 15 minuter, sen vänder du dem, penslar med marinaden och ökar värmen så att dom blir krispiga eller iaf mörkare.
3. 3. Under tiden har du kokat potatis eller ris, eller varför inte potatismos.
4. 4. Marinaden som blandats med köttsaften från benen har du som sky/sås. Servera med en grönsallad av olika färger på bladen. Lite olivolja och flingsalt på det gröna.

Serveringsförslag: Ris, men helst mos till, eller kokt potatis

Dryckestips: Vin, vatten eller öl.

Skapat 2012-02-14 av gullpulla, 648 visningar, 14 utskrifter. Källa: Eget påhitt.