Recept av Husmusen

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Dela filéerna i två lika stora delar, stick igenom ett spett i varje (är inte nödvändigt med grillspett med det håller ihop kycklingen lite bättre).
2. 2. Blanda terryaki och saften av en apelsin och marinera filéerna i detta, gärna över natten.
3. 3. Stek kycklingfiléerna på spis eller i ugn, strax före de är klara så ringla över lite honung.
4. 4. Jag serverade med potatisklyftor i ugn så därför lät jag kycklingen gå färdig i ugnen ihop med potatisen.
5. 5. Jag provade även att marienera fläskkotletter och det blev jättegott. När jag stekte kotletterna så hällde jag i lite marinad i pannan, blev som en glace... mumsigt.

Serveringsförslag: potatisklyftor, potatisgratäng

Skapat 2008-04-03 av Husmusen, 6430 visningar, 123 utskrifter.