Kycklinglår i ugn
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
| 1 kg | kycklinglår |
| 25 gram | margarin |
| 4 st | små vitlöksklyftor, pressade |
| 1 msk | rosmarin, finhackad |
| 1 st | citron |
| salt | |
| svartpeppar, grovmalen | |
| 2 st | stora morötter, kluvna och delade |
| 8 st | potatis |
God alltietträtt! Mycket bekvämt, när man vill syssla med annat samtidigt. Hjälp barnen med läxan medan maten står i ugnen. Räcker till 4-5 personer.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
Kyckling,
kycklinglår,
rosmarin,
alltiett,
rotfrukter,
kycklingben i ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form. Skiva halva citronen och klyfta resterande. Lägg citronskivorna i botten på formen. Strö lite rosmarin ovanpå. Smält margarinet och blanda i pressad vitlök och lite rosmarin. Lägg kycklinglåren ovanpå citronen och pensla med margarinblandningen. Salta och peppra samt pressa citronsaft över.
- 2. Sätt in formen i den uppvärmda ugnen 10 minuter. Under tiden: Tvätta och skär potatisen i klyftor. Skala, dela och klyv morötterna. Ta ut formen och lägg rotsakerna runtom kycklingen. Pensla med mer margarinblandning och salta och peppra rotfrukterna. Låt sen stå i ugnen ca 25 minuter till kycklingen är färdig (ej rosafärgad) och rotsakerna är mjuka. Servera t.ex med rabarberchutney.
Skapat 2010-09-25 av Anel-Nevs, 19539 visningar, 127 utskrifter. Källa: Smaskens.nu + eget
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Kycklingklubba med rabarberchutne...Visserligen inget knaprigt skinn, men ...
-
Ugnstekta kycklinglår på Grekiskt...Kyckling med rosmarin och citron.
-
Kyckling med äpplen i calvadossås...Röda höstäpplen på äppelträdet lockar ...
-
Mascarponestekt kyckling med rosm...En härligt god kyckling. Oh, vilken un...
-
Fyllda kycklinglårEnkelt, smidigt och gott. Serveras med...
-
MedelhavskycklingBekväm rätt med massor av vitlök. Bli ...
-
Osso bucco på kycklinglårEn klassisk italiensk rätt som brukar ...
-
Alltiett-kycklingKycklingklubbor, potatis och lök steks...
