Kycklinggryta teriyaki
Recept av Byhäxan
INGREDIENSER
portioner/st.
| 800 gram | kycklingfilé |
| 1 st | stor gul lök eller 2 små |
| 1 st | medelstor purjolök |
| 3 st | stora vitlöksklyftor |
| 1 st | blomkålshuvud |
| 1 st | stor morot eller 2 små (kan hoppas över) |
| 0,5 st | röd paprika (mest för utseendets skull) |
| smör/olja att steka i | |
| 2 tsk | salt (ca) |
| 2 krm | peppar |
| 2 dl | färdig teriyakisås |
| 2 tsk | sambal oelek |
| 2 dl | creme fraiche |
| 3 dl | grädde |
| kinesisk soja (om mer salt behövs), cayennepeppar eller tabasco för att hotta till det |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skär kycklingfiléerna i ganska smala bitar på längden. 4-5 strimlor på varje filé. Skär eventuell morot i slantar. Grovhacka löken eller purjolöken, hacka vitlöken lite finare. Dela blomkålen i inte allt för små bitar. Strimla paprikan fint.
- 2. Bryn kycklingbitarna runt om i en stor stekgryta och lägg dem åt sidan.
- 3. Bryn alla grönsakerna och lägg tillbaka kycklingbitarna. Salta och peppra och blanda alltihop.
- 4. Häll på sambal oelek, teriyakisås, grädde och greme fraiche. Koka upp, sänk värmen och låt småkoka i ca 15 minuter.
- 5. Smaka av.
Serveringsförslag: Ris, chutney, grönsaker.
Dryckestips: Allt utom läsk, saft, kaffe
Skapat 2009-02-22 av Byhäxan, 7224 visningar, 167 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Biff teriyakiSmakrik och festlig japansk middagsrät...
-
Kyckling teriyakilättlagad och smidig kycklingrätt.
-
Teriyaki kycklingEn oootroligt god och lättlagad rätt! ...
-
Teriyaki KycklingBara en härlig japanskt inspirerad kyc...
-
Chicken teriyakiEn jättegod kycklingrätt som sköter si...
-
Ugnsbakad lax-Teriyaki och risUgnsbakad lax med ris, kokta morötter ...
-
TeriyakibiffStrimlad biff med grönsaker och god så...
-
Teriyakilax och grönsakswok med p...Lax smaksatt med teriyakisås, wokade g...
