Kycklingfilé med St Agur

Recept av Anel-Nevs

Recept: Kycklingfilé med St Agur

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Kycklingfilé med St Agur!

Gott och saftigt med lårfiléer men går lika bra med bröstfiléer. Servera ev med kokt potatis, färska grönsaker och citronsås. Bröstfiléer kan grillas men osten rinner lätt ut ur lårfiléerna. På bilden hade jag enbart stekskyn som sås.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: Ugnssteka, grilla, lårfilé, bröstfilé

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Fördela osten i filéerna och fäst ihop med tandpetare. Pensla honung runtom. Strö på lite salt o peppar samt en blandning av basilika o körvel. Bryn filéerna i en stekpanna med smörklick i. Lägg dem sen i en smord ugnsfast form. Stek el. grilla dem i ca 20 minuter tills de är genomstekta.
  2. 2. Citronsås: Koka upp créme fraiche, grädde rivet skal av en citron, pressad citronsaft och gurkmeja. Låt koka ihop lite innan du tillsätter vinet. Hetta upp såsen och smaka ev. av med salt o peppar.

Skapat 2012-06-11 av Anel-Nevs, 297 visningar, 19 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  kycklingfilé (lår- el. bröstfilé)
50 gram  St Agur el. annan krämig ädelost
2 msk  el.mer flytande honung
  salt o grovmalen svartpeppar
2 msk  finhackad basilika
2 msk  finhackad körvel
  smör till stekning
2 dl  créme fraiche
0,5 dl  grädde
1 st  citron, rivet skal
1 msk  (el. mer) pressad citronsaft
0,5 tsk  gurkmeja
0,75 dl  torrt vitt vin
  ev. salt o svartpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    5 timmar sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    2 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler