Kycklingfilé i limesås
Recept av Byhäxan
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 st | helt tinade kycklingfiléer |
| 0,5 st | limefrukt eller 0,25 citron |
| 50 gram | smör eller smör/olja att steka i |
| 1 tsk | salt |
| 1 krm | svartpeppar |
| 1 dl | varmt vatten |
| 0,5 st | hönsbuljongtärning |
| 2 dl | creme fraiche, kokbar |
| 1 tsk | kinesiskt soja |
| 1 msk | honung |
| 0,5 dl | hackad persilja |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala limen med potatisskalare utan att få med det vita. Skär skalen i tunna strimlor.
- 2. Dela filéerna på längden och stek dem ca 5 minuter på var sida.
- 3. Lägg över dem i traktörpanna eller annan vid stekpanna. Salta och peppra, strö över limestrimlorna och droppa limesaften över.
- 4. Vispa ihop varmt vatten, buljongtärning, soja, honung och cremefraiche och häll över kycklingen.
- 5. Låt småputtra under lock 5-6 minuter. Garnera med persilja.
Serveringsförslag: Ris, grönsallad eller t ex lätt kokta sockerärter eller broccoli
Dryckestips: Allt utom saft, läsk, kaffe
Skapat 2007-12-09 av Byhäxan, 47581 visningar, 5445 utskrifter. Källa: zurra
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Pocherad torsk med limesmörsåsTorskfilén blir extra saftig med denna...
-
Lucias köttfärslimpa med champinj...Gott som blir över till matlådan.
-
Marockansk kycklinggrytaHärlig vardagsmat! Nyttig, god och bil...
-
FläskfilegrytaFläskfilégryta med grädde, färska cham...
-
Syndigt god porterstekSå enkel att göra och så god. Såsen är...
-
Saffranssås med räkor och spenatMed oliver, räkor, saffran och tomat l...
-
Pasta med vitlök och kasslersupergod allt i ett rätt.
-
Kyckling med honungssenapJättegod och enkel rätt som sköter sig...
