Recept av GOE

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. 2. Stöt kryddor och vitlöksklyfta i en mortel. Tillsätt oljan och rör om noga.
3. 3. Ta bort skinnet och dela kycklingklubborna en gång i leden.
4. 4. Gnid in kycklingdelarna med kryddoljan och lägg dem i en smord ugnsform.
5. 5. Stek i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.
6. 6. Skala och skär löken i klyftor. Tvätta och skär citronen i tjocka skivor. Lägg ner detta i ugnsformen efter halva stektiden.
7. 7. Rensa och skär paprikan i bitar och lägg ner den i ugnsformen tillsammans med oliver när det återstår 5 minuter av stektiden.
8. 8. TIPS: Sätt in klyftpotatis (okokt) tillsammans med kycklingen i ugnen så är allt klart samtidigt.

Serveringsförslag: Klyftpotatis, sallad och ev creme fraiche

Skapat 2012-03-10 av GOE, 1095 visningar, 20 utskrifter.