Kvargplättar (Syrniki)
Recept av Katya73
GÖR SÅ HÄR
- 1. Om man inte kan köpa kvarg kan man göra det själv. 1 liter filmjölk ger ca 200 g kvarg. Man värmer filmjölk i kastrullen på låg värme tills det skär sig, sedan silar man det genom saftsil. Det som är kvar i silen är kvarg. Bäst att göra kvargen dagen innan.
- 2. Blanda kvarg med salt och socker, sedan med ägg och till sist med mjöl.
- 3. Breda mjöl på en skärbreda.
- 4. Ta degen med en matsked och rulla sedan i mjölet.
- 5. Platta till kvargbollarna och stek i stekpannan tills de får en fin färg på båda sidor.
Serveringsförslag: med smetana / gräddfil / sylt / äppelmos
Skapat 2012-01-30 av Katya73, 1753 visningar, 11 utskrifter. Källa: Ryska traditionella rätter
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Jordgubbs och apelsinsmoothie (GI...Avokadooljan gör smoothien E-vitamin s...
-
Kräftstjärts smörgåsNäringsvärde: 320kcal 35.7g protei...
-
SconesJättegoda scones med fullkorn!
-
DinkelsconesLite nyttigare än vanliga scones, men ...
-
Morotsplättarenkla, goda och nyttiga morotsplättar
-
Sconesmed dinkel och vetemjöl
-
Goda bananplättarEnkla bananplättar som är perfekta att...
-
American pancakesJättegoda American pancakes!
