Krusbärskaka-paj
Recept av Fiffiga Fia
INGREDIENSER
| 1 liter | ca 1 liter röda krusbär (ca 600 gram) |
| 150 gram | margarin el smör |
| 2 dl | socker |
| 1 tsk | vaniljsocker |
| 1 st | rivet skal av 1 citron |
| 3 st | äggulor |
| 3 st | äggvitor |
| 2 dl | vetemjöl |
| 0,5 tsk | bakpulver |
| 1 dl | ca 1 dl socker |
En frisk, lite syrlig kaka med röda krusbär men det går säkert lika bra med vanliga gröna. Enkel att göra trots att man ska dela ägget och vispa äggvitan för sig.
Typ: Paj
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Etiketter:
billigt,
enkel,
syrlig,
krusbär,
röda krusbär,
kaka,
paj
GÖR SÅ HÄR
- 1. Snoppa av krusbären.Antingen röda eller gröna krusbär. Rör smör och socker poröst, tillsätt vaniljsocker och citronskal. Tillsätt äggulorna en i taget under omrörning. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner. Vänd ner de hårt vispade äggvitorna och bred ut smeten i en låg, vid form eller pajform.
- 2. Lägg på krusbären så att det täcker ytan. Strö på ca 1 dl socker lite beroende på hur syrliga bären är. Grädda i 175 grader i ca 40 min. Servera krusbärskakan ljummen med siktat florsocker över och kall lätt vispad grädde. Man kan säkert servera glass eller vaniljsås.
Serveringsförslag: lätt vispad grädde
Dryckestips: kaffe,te,saft,likör
Skapat 2009-07-29 av Fiffiga Fia, 4223 visningar, 77 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Krusbär o svartvinbärs pajEn lätt syrlig, knaprig bär paj.
-
Jordgubbspaj med persika och mand...God och saftig. Om du har en mindre pa...
-
Hallon/blåbär marängpajJättegod och smälter i munnen....
-
Apelsinchokladpaj à la TobbeJag fick en ask med romerska bågar och...
-
Citron- och vit chokladpajÄnnu en läcker dessertpaj som tillkomm...
-
Rabarber- och blåbärmarängpajSomrig paj med smak av rabarber, fläde...
-
Nougatpaj med polkagrismarängSambon ville ha en dylik paj, så vad g...
-
Äppelpaj med lingonsylt och limeÄppelpaj blir det mycket av vid denna ...
