Krämig Kräftsoppa
Recept av Våfflansson
INGREDIENSER
| 1 msk | margarin eller smör |
| 2 st | stora morötter |
| 2,5 msk | vetemjöl |
| 2 liter | vatten |
| 2 st | fiskbuljongstärningar |
| 600 gram | kräftost 17% |
| 2 dl | lättcreme fraiche |
| salt & svartpeppar | |
| färsk hackad dill | |
| 2 st | burkar kräftstjärtar |
Fantastiskt god & enkel soppa som alltid går hem! Funkar både som förrätt & varmrätt eller till kräftskivan.
Typ: Soppa
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 20 min.
Total tid: 30 min.
Etiketter:
soppa,
kräftor,
förrätt,
kräftskiva,
fest,
snabbt,
lättlagat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Riv moröttern grovt med ett rivjärn. Fräs sedan i matfettet tillsammans med mjölet.
- 2. Häll på vatten & buljong, salta & peppra. Låt puttra en liten stund.
- 3. Rör ner creme fraiche & kräftost & låt sedan puttra ytterligare en stund så osten får smälta.
- 4. Rör i dill & kräftstjärtar precis före servering. SMAKLIG MÅLTID!!
Skapat 2011-08-08 av Våfflansson, 5067 visningar, 115 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
KräftsoppaUnderbart god soppa, går att variera m...
-
Kräftsoppa på kräftstjärtarGod soppa att bjuda på Lättlagad Nyår
-
KräftsoppaMycket god & matig soppa som passar pe...
-
Krämig kräftsoppaJättegod och krämig kräftsoppa som är ...
-
Kräftsoppa Bon Appétit med sting ...Gott med ett nybakat bröd och en stark...
-
Räksoppa eller kräftsoppaI stället för att slänga räkskalen - g...
-
Laxsoppa med kräftostGrönsakerna tillsammans med kräftosten...
-
Kalasgod fisksoppaEtt fantastiskt recept jag fått av min...
