Krämig broccolisoppa med bacon och lagrad cheddar
Recept av Falbygdens
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 st | broccolibukett |
| 1 st | vitlöksklyfta |
| 2 st | schalottenlök |
| 2 msk | smör |
| 1 dl | grädde |
| 4 dl | mjölk |
| 1 dl | cheddar, röd |
| 1 paket | bacon |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skär bort stocken på broccolin om den är för "träig" och skär ner broccolin i mindre bitar. Spara några små "buketter" till serveringen.
- 2. fräs vitlök och schalottenlök i smör och tillsätt broccolin, fräs ytterligare någon minut. Salta och peppra.
- 3. tillsätt 2 dl vatten och koka broccolin mjukt. Tillsätt mjölk och grädde och koka ytterligare en minut. Mixa oppan slät och tillsätt cheddarosten.
- 4. Tärna och knaperstek bacon. Skär ner kvarvarande broccolin i små buketter och blanda med baconen. Strö över soppan och servera.
Skapat 2012-05-02 av Falbygdens, 1767 visningar, 74 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Ost- bacon- och broccolisoppaEn god soppa med bacon som tillför en ...
-
BroccolisoppaEn riktigt snabb och god soppa. Passar...
-
BroccolisoppaJättenyttig soppa, härligt grön.
-
BroccolisoppaGod och mättande. Brukar använda en st...
-
Broccolisoppa med pumpakärnorEn härligt grön soppa som värmer en ka...
-
Broccolisoppa med äggEn mild och god soppa att värma sig me...
-
BroccolisoppaEnkel, snabb och billig broccolisoppa....
-
Min broccolisoppa med asiatisk to...En lyckad svensk/asiatisk kombination:...
