Kräftstjärtsoppa med champinjoner

Recept av Anel-Nevs

Recept: Kräftstjärtsoppa med champinjoner

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 3.0/5 (2 röster, 0 kommentarer)

Fantastiskt god soppa. Servera ett gott kuvertbröd till.

Typ: Soppa
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Etiketter: Skaldjurssoppa, fest, nyår, nyårssupé, nyårsförrätt, förrätt, lyxig fisksoppa, kräftsoppa, skaldjursoppa, hummerfond, champinjoner, vitlök

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smält margarinet i en kastrull. Lägg den skivade vitlöken, strimlade purjolöken, hyvlade moroten och skivade svampen i kastrullen och fräs en stund utan att det tar färg.
  2. 2. Häll kräftstjärtarnas lag över grönsakerna. Tillsätt vatten, hummerfond, portvin, nypan socker och rör i Kavli mjukost. Låt koka någon minut. Rör ner créme fraichen. Smaka av med salt och peppar. Blanda ner massor av hackad dill och till sist kräftstjärtarna.

Dryckestips: Torrt vitt vin

Skapat 2009-11-30 av Anel-Nevs, 4432 visningar, 76 utskrifter. Källa: Egen

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  skivad vitlöksklyfta
10 cm  strimlad purjolök
125 gram  skivade champinjoner
1 st  stor hyvlad/strimlad morot
2 msk  margarin
9 dl  eller mer vatten
1,5 msk  hummerfond
2 dl  Kavli mjukost
2 dl  créme fraiche
1 burk  kräftstjärtar i lag
2 msk  portvin
1 nypa  socker
  salt
  grovmalen svartpeppar
  rikligt med hackad dill


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Tacogratäng med pastabotten

Dagens recept: Väldigt god tacogratäng med pasta i botten och krämig sås på toppen.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    20 timmar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    7 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    11 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    11 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler