Räkcocktail

Recept av Lotta

Recept: Räkcocktail

INGREDIENSER

portioner/st.
250 gram  räkor utan skal
2 st  tomater
0,5 st  gurka
1 st  liten fänkål
1 st  mango
3 st  salladslökar
2 st  hackade vitlöksklyftor
1 st  finhackad röd chilifrukt
2 st  lime (pressade)
1 msk  olivolja
0,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
Betyg: 3.4/5 (5 röster, 0 kommentarer)

Förrätt med räkor, mango och en touch av chili.

Typ: Förrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Låt spadet rinna av kräftstjärtarna. Skålla tomaterna och dra av skalet, kärna ur dem. Skala och kärna ur gurkan. Tärna fänkålen i 1/2 cm stora kuber och koka i några minuter. Häll av kokvattnet.
  2. 2. Kyl fänkålen i kallt vatten och låt rinna av. Skala mangon och skär loss fruktköttet. Skär tometer, gurka och mago i bitar 1/2-1 cm stora. Strimla salladslöken.
  3. 3. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Fördela i portionsglas.

Skapat 2008-06-11 av Lotta, 10621 visningar, 186 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

250 gram  räkor utan skal
2 st  tomater
0,5 st  gurka
1 st  liten fänkål
1 st  mango
3 st  salladslökar
2 st  hackade vitlöksklyftor
1 st  finhackad röd chilifrukt
2 st  lime (pressade)
1 msk  olivolja
0,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.