Räkcocktail

Recept av Lotta

Recept: Räkcocktail

INGREDIENSER

portioner/st.
250 gram  räkor utan skal
2 st  tomater
0,5 st  gurka
1 st  liten fänkål
1 st  mango
3 st  salladslökar
2 st  hackade vitlöksklyftor
1 st  finhackad röd chilifrukt
2 st  lime (pressade)
1 msk  olivolja
0,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
Betyg: 3.6/5 (6 röster, 1 kommentarer)

Förrätt med räkor, mango och en touch av chili.

Typ: Förrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Låt spadet rinna av kräftstjärtarna. Skålla tomaterna och dra av skalet, kärna ur dem. Skala och kärna ur gurkan. Tärna fänkålen i 1/2 cm stora kuber och koka i några minuter. Häll av kokvattnet.
  2. 2. Kyl fänkålen i kallt vatten och låt rinna av. Skala mangon och skär loss fruktköttet. Skär tometer, gurka och mago i bitar 1/2-1 cm stora. Strimla salladslöken.
  3. 3. Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar. Fördela i portionsglas.

Skapat 2008-06-11 av Lotta, 10727 visningar, 188 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

250 gram  räkor utan skal
2 st  tomater
0,5 st  gurka
1 st  liten fänkål
1 st  mango
3 st  salladslökar
2 st  hackade vitlöksklyftor
1 st  finhackad röd chilifrukt
2 st  lime (pressade)
1 msk  olivolja
0,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.