Köttstrimlor i sås

Recept av Anneli

Recept: Köttstrimlor i sås

INGREDIENSER

portioner/st.
1 kg  kött, strimlat
2 msk  smör att steka i
2 krm  svartpeppar
1 krm  vitpeppar
2 krm  sambal oelek
2 tsk  tomatpuré
1 tsk  salt
1 st  buljongtärning, kött
1 tsk  soya, collorit
3 dl  vatten
1,5 tsk  svartvinbärsgele
3 dl  grädde
Redning
1 dl  vatten
3 msk  vetemjöl
Betyg: 5.0/5 (3 röster, 1 kommentarer)

Stekta köttstrimlor i en sås med b.l.a. sambal oelek, tomatpuré, svartvinbärsgelé och grädde. Jag har använt kött från älg men det går lika bra med nöt eller gris.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Etiketter: älgstek, älgkött, gryta, middag

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Putsa och skär köttet i strimlor. Stek dem i smör i en stekpanna. Krydda med svartpeppar, vitpeppar och salt.
  2. 2. Tillsätt vatten, buljongtärning, sambal oelek, tomatpuré, soya och svartvinbärsgelé. Låt koka en stund.
  3. 3. Tillsätt grädden och låt koka upp. Vispa/skaka ihop redningen och tillsätt den under omrörelse tills det kokat upp igen.
  4. 4. Låt koka några minuter, rör gärna om hela tiden. Om det blev för tjockt tillsätt lite mer vatten.
  5. 5. Smaka av och tillsätt ev. mer kryddor och salt.

Serveringsförslag: Kokt potatis eller ris. Sallad.

Skapat 2008-04-05 av Anneli, 5452 visningar, 137 utskrifter. Källa: Eget hopikok.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 kg  kött, strimlat
2 msk  smör att steka i
2 krm  svartpeppar
1 krm  vitpeppar
2 krm  sambal oelek
2 tsk  tomatpuré
1 tsk  salt
1 st  buljongtärning, kött
1 tsk  soya, collorit
3 dl  vatten
1,5 tsk  svartvinbärsgele
3 dl  grädde
1 dl  vatten
3 msk  vetemjöl


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    och jag kan inte se receptet jag fö...

    15 timmar sedan av ihop-kok

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    1 dag sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler