Köttfärsomellet i ugn
Recept av Baktanten
INGREDIENSER
| 400 gram | köttfärs |
| 2 krm | salt |
| 2 krm | peppar |
| 2 st | Vitlöks klyftor |
| 1 st | gul lök |
| 3 msk | vatten |
| 1,5 msk | tomatpuré |
| 2 tsk | Färsk Timjan |
| 4 st | ägg |
| 1 dl | grädde |
| 2 msk | smör |
| 1 tsk | oregano |
| 2 dl | riven ost |
| 1 dl | grädde |
| 0,5 dl | créme fraiche |
| 10 st | cocktailtomater |
Kannon god rätt, snabb och enkel att göra till lunch eller till enkel kvällsmål. Barnen och mannen gillade den.
Typ: Övrig
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 20 min.
Tillagningstid: 20 min.
Total tid: 40 min.
Etiketter:
Billig,
snabb och lättlagat.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader
- 2. Hacka lök och vitlök och bryn i stekpanna. Tillsätt köttfärsen och bryn tills den är genomstekt. Salta och peppra. Häll i vattnet, tomatpurén och hackad fäesk timjan och låt puttra tills vätskan kokat bort
- 3. Vispa ägg med grädde och oregano och häll i en smörad gratängform. Grädda i ugnen i cirka 8-10 min. Ta ut och lägg på fyllningen. Höj värmen till 225 grader
- 4. Fördela köttfärsen i formen. Blanda grädde, créme fraiche och ost i en seperat bunke och häll i smeten över köttfärsen. Fördela skivade cocktailtomater över omeletten. Grädda cirka 10min eller tills osten är smält och den fått lite färg.
Serveringsförslag: sallad
Dryckestips: vatten eller mjölk
Skapat 2012-03-07 av Baktanten, 705 visningar, 33 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Pannkaksrulle med köttfärsEn god kombination av pannkaka och köt...
-
Pizzapizza med crabb-fish + fetaost på halv...
-
Lasange med 3 lökar och vitkålMycket god lasange som jag slängde iho...
-
PizzabullarEtt gott mellanmål! Kan ätas både varm...
-
Smördegs pirogerJättegoda och lätta att göra, kan göra...
-
Pizzadeg LCHFEn pizzadeg till LCHF som inte är fant...
-
CajunkryddaKryddblandning
-
PirogerEtt perfekt mellanmål
