Recept av Sara Eriksson
Köttfärslimpa med bacon, ost och chilisås
Foto av: Sara Eriksson
När jag hör köttfärslimpa tänker jag på den man fick i skolan, en torr smaklös köttfärsklump med lite lök i. USCH! Men det här receptet har mamma lagat under hela min uppväxt hemma och det är den enda köttfärslimpa jag kan äta!
Typ: Huvudrätt • Kök: Skandinavien • Tillagning: Ugn
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Blanda ägg, ströbröd och mjölk och låt svälla 10-15 min.
- Lägg köttfärsen i en bunke och häll på hälften av ströbrödssörjan och blanda ordentligt. Krydda och häll på lite mer av ströbrödssörjan om du ser att det inte blandet ut sig till en jämn smet.
- Lägg sedan ut köttfärsen på ett bakplåtspapper och tryck ut det jämt över hela bakplåtspappret
- Lägg baconen på köttfärsen och sedan osten på baconet.
- Rulla sedan ihop precis som en rulltårta och lägg i en ugnssäker form.
- Stoppa in i ugnen i 225 grader i ca 30-40 min.
- Blanda grädde och chilisås.
- Ta ut köttförslimpan när den är klar och häll över grädden och chilisåsen, stoppa sedan in i ugnen igen och sänk värmen till 200 grader. När såsen har blivit varm och börjat bubbla är köttfärslimpan klar.
Serveringsförslag
Kokt potatis och lingonsylt
Dela
Nyhet: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Kommentarer till Köttfärslimpa med bacon, ost och chilisås
Box
, 8 månader sedan.Det här var en annorlunda variant av köttfärslimpa, men en väldigt god sådan! Bacon och ost gjorde det till en helt annan rätt.
Hanneli
, 3 månader sedan.Mycket god variant av köttfärslimpa. Alla i familjen gillade den. Tack för receptet.
Recept liknande Köttfärslimpa med bacon, ost och chilisås
Mer inspiration
-
Kött
Här hittar du de populäraste recepten och mycket mer från våra samlingar.
Information
- Skapat 2009-12-14 av Sara Eriksson, 5633 visningar, 109 utskrifter.
Bilder
Kokböcker
- Favoritrecept (9 recept) av Lillasmulan från Göteborg
- Favoritrecept (1 recept) av speo70 från Västerås
- Favoritrecept (1 recept) av skurken från Sundsvall
- köttfärs (24 recept) av iskall från Uppsala
- Favoritrecept (1 recept) av grisen50 från Örebro
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Köttfärslimpa med bacon, ost och chilisås direkt till mobilen? Skicka koka 4428418 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.-
Recept
-
Medlemmar
-
Om oss